Saimnieču vakars

   Kā katru gadu, tā arī šogad neatņemams kultūras dzīves pasākums, kas nu jau ir kļuvis par tradīciju, ir konkurss “Garšu baudījums” un gada labākas saimnieces noskaidrošana. Šogad tas risinājās 29. oktobrī Mākoņkalna tautas namā, kad aiz loga jau vējoja sniega pārslas un Rāzna bangoja tumšo viļu dzīlē.

    Konkursā piedalījās četras aktīvas Mākoņkalna pagasta saimnieces: Jeļena Gavrilova, Daina Groševa, Jeļena Hočeva un Veronika Bogdanova. Katrai no dalībniecēm vajadzēja pagatavot vienu ēdienu mājās un vienu ēdienu uz vietā, kā arī piedalītie produktu izsolē no kuriem vajadzēja sagatavot trešo ēdienu, kā improvizāciju no izcīnītajiem produktiem. Visus ēdienus vērtēja kompetenta žūrija triju garšas ekspertu lomā. Tika vērtēts: ēdiena noformējums, ēdiena sarežģītība, kā arī neatņemama sastāvdaļa ēdiena garša. Visas saimnieces bija pacentušās uz goda, bija pagatavoti dažādi interesanti ēdieni, kurus varēja baudīt netikai žūrijas locekļi, bet arī skatītāji.

    Pati jaunākā no dalībniecēm bija Veronika 16 gadus jauna, kas ieguva godpilno 2. vietu, tikai ar nelielu punktu skaitu piekāpjoties 1. vietas ieguvējai Dainai Groševai, kura tika apbalvota ar 2016. gada labākas saimnieces titulu. Konkursa uzvarētāja mājās bija pagatavojusi torti no dažnedažādām sastāvdaļām, kas deva baudījumu garšas kārpiņām. Savukārt konkursa laikā tika pagatavots ēdienu indiešu gaumē, kas kaut nedaudz ļāva iztēloties un aizceļot uz Indiju.

     Katra no dalībniecēm tika sumināta un apbalvota.